Queijo curado de ovelha, uma homenagem às tradições transmontanas, enriquecido com alecrim, malagueta e pimenta.
Queijo de Ovelha Curado Careto
15,00 €
Com IVA
Queijo curado de ovelha, uma homenagem às tradições transmontanas, enriquecido com alecrim, malagueta e pimenta.
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Inspirado na cultura transmontana e no emblemático Careto, reconhecido como Património Imaterial da Humanidade, o Queijo de Ovelha Curado Careto é uma fusão vibrante de sabores e cores. Assim como os trajes coloridos dos caretos, este queijo apresenta uma combinação ousada de alecrim, malagueta e pimenta, criando um perfil de sabor único e memorável.
Com uma textura cremosa e um equilíbrio perfeito entre notas aromáticas, frescas e picantes, este queijo é ideal para os amantes de experiências gastronómicas autênticas e intensas.
Características:
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Leite: Ovelha
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Textura: Macia e amanteigada
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Sabor: Intenso, picante e herbal
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Maturação: Curado
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Sugestões de consumo: Excelente para degustação com pão de centeio e um bom vinho tinto transmontano.
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Ficha informativa
- Leite
- Ovelha
- Sabor
- Alecrim
Malagueta
Pimenta
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